お米屋さんの若奥さん日記 yamadayakm.exblog.jp

お米屋さんの若奥さんが、思った事、感じた事  など・・・・。           そして、食の大切さ。


by yamadayakome
プロフィールを見る
画像一覧

<   2013年 11月 ( 4 )   > この月の画像一覧

皆様、こんばんは ♪

横浜市旭区の5つ星お米マイスター&雑穀クリエイターがいるお米屋さん「山田屋食糧有限会社(お米の山田屋)」の若奥さん・持田怜美SATOMIです。

11月20日(水)日本雑穀協会認定 雑穀アドバイザー&
雑穀クリエイター【調理・栄養分野】の認定式が、東京でありました。

2005年12月の第一回エキスパート講座からスタートして、現在3200人ほどの受験者があり、その中で認定者数は、雑穀エキスパート2521人、雑穀アドバイザー92人、雑穀クリエイター8人になります。。

私、雑穀クリエイター8人のうちの1人にならせて頂きました。ありがとうございます。

c0220172_11473328.jpg

c0220172_11475823.jpg



雑穀クリエイター【調理・栄養分野】の合格を頂けましたのも、松田美智子先生をはじめ、
ご指導頂きました先生方、日本雑穀協会関者の方々、そして受講者の仲間のおかげです。

講座&試験は、簡単なものではありませんでした。
でも、色々な事を学ばせて頂く事が出来ました。

落ち込むこともしばしば。。
そんな時に励ましてくれたのが、受講者の仲間たちでした!

本当に、ありがとう~♪

これからも、よりスキルを磨いて、皆様に貢献してまいりますので、
どうぞ宜しくお願い致します。


それでは、皆様ごきげんよう~♪
by yamadayakome | 2013-11-22 23:25
雑穀の基礎知識、炊き方、レシピ作りなど学びませんか?
すぐに雑穀を手軽に使って料理を楽しめる様になります。***********************************************
◆【基礎からわかる】11月
はじめての美味しい雑穀レッスン
募集中!
日程:11月…11/9(土) ・ 11/21(木) 
    1時間:1講座目11:00~13:20 (雑穀軽食ランチ付)
     2講座目13:30~15:30 (雑穀試食・雑穀スイーツ付) 
詳細は、こちらをご覧下さい。
************************************************

皆様、こんばんは♪
横浜市旭区にありますお米屋さん「山田屋食糧有限会社(お米の山田屋)」の
若奥さん.持田怜美SATOMIです。

今週は、寒い1週間でしたねぇ~。
皆様、お風邪など大丈夫ですか?
寒い冬は、体を温める食べ物を摂りたいものですね♪

そこで、カラダもココロも温まるホットなデザートを作ってみました!
 『もちあわ de ホットnaフルーツゼリー』です。
c0220172_20345019.jpg

フルーツは、ビタミンCを補えますが、生のままで沢山食べると、体を冷やしてしまいがち。
沢山食べたい時は、火を入れるデザートはいかがでしょうか?

今回のデザートのフルーツは、お隣から頂いたもぎたての美味しい柿、
娘が芋ほりをしてきたお芋、そしてリンゴを使用しました。
そして、雑穀は、もちあわ。

「もちあわ」は、雑穀の中でもパントテン酸の含有量がトップクラスで、    
大変美容と健康に優れ、鉄分も多いので、私の大好きな雑穀の一つです!

ここだけの話ですが。。。
私がダイエットする時には、この「もちあわ」が大活躍してくれるんですよ♪

「もちあわ」を使ったレシピの雑穀料理教室楽しみにしていて下さいね♪

それでは、皆様ごきげんよう~♪
by yamadayakome | 2013-11-16 20:48 | 雑穀料理
雑穀の基礎知識、炊き方、レシピ作りなど学びませんか?
すぐに雑穀を手軽に使って料理を楽しめる様になります。***********************************************
◆【基礎からわかる】11月
はじめての美味しい雑穀レッスン
募集中!
日程:11月…11/9(土) ・ 11/21(木) 
    1時間:1講座目11:00~13:20 (雑穀軽食ランチ付)
     2講座目13:30~15:30 (雑穀試食・雑穀スイーツ付) 
詳細は、こちらをご覧下さい。
************************************************
皆様、こんばんは♪

横浜市旭区にありますお米屋さん「山田屋食糧有限会社(お米の山田屋)」の
若奥さん.持田怜美SATOMIです。

今日11/7発売の扶桑社発刊「ESSE(エッセ)」に、
私「今、注目のお米の銘柄食べ比べ」の記事に掲載して頂きました。
d0099515_22512330.jpg

テレビや雑誌でお馴染みの5ツ星お米マイスター 西島豊造さんとご一緒させて頂きました!
d0099515_2252558.jpg

宜しければ、どうぞご覧下さいませ。

とても楽しい撮影でしたよ♬

それでは、皆様ごきげんよう〜♪

~~~~~*~~~~~*~~~~~*~~~~~*
山田屋食糧有限会社(お米の山田屋)
〒241-0032 横浜市旭区今宿東町1626(今宿郵便局前)
TEL045-951-0218
info@yamadayakome.co.jp
HP: http://www.yamadayakome.co.jp
~~~~~*~~~~~*~~~~~*~~~~~*
by yamadayakome | 2013-11-07 22:21 | メディア関係
雑穀の基礎知識、炊き方、レシピ作りなど学びませんか?
すぐに雑穀を手軽に使って料理を楽しめる様になります。***********************************************
◆【基礎からわかる】11月
はじめての美味しい雑穀レッスン
募集中!
日程:11月…11/9(土) ・ 11/21(木) 
    1時間:1講座目11:00~13:20 (雑穀軽食ランチ付)
     2講座目13:30~15:30 (雑穀試食・雑穀スイーツ付) 
詳細は、こちらをご覧下さい。
************************************************

皆様、おはようございます♪

横浜市旭区にありますお米屋「山田屋食糧有限会社(お米の山田屋)」の
若奥さん・持田怜美SATOMIです。

昨日、月刊「米と流通」11月号が届きました。
今回、5つ星お米マイスターである当社社長が記事に掲載されています。
d0099515_5484788.jpg

今までに何度か当社を記事に掲載して頂いておりますが、
今回は、当店のお客様である横浜阪東橋駅と黄金町駅の真ん中くらいに位置する
洋食レストラン「洗濯船」様と当店のご紹介が掲載された記事になります。

この洋食レストラン「洗濯船」様は、懐かしいおふくろの洋食の味が楽しめます。
お一人でいらっしゃる常連客の方も多く、ボリュームがあり、心のこもった美味しいお料理と、温かい雰囲気が人気の理由のひとつではないかと思います。

お近くに行かれましたら、是非、お立ち寄り下さいませ♪
ただし、お休みが日曜日、月曜日が(祝)の場合は連休ですので、お気をつけて。。。

洋食レストラン『洗濯船』
TEL 045-251-5540
横浜市中区末吉町3-67
http://gourmet.walkerplus.com/115461029030/

~~~~~*~~~~~*~~~~~*~~~~~*
山田屋食糧有限会社(お米の山田屋)
〒241-0032 横浜市旭区今宿東町1626(今宿郵便局前)
TEL045-951-0218
info@yamadayakome.co.jp
HP: http://www.yamadayakome.co.jp
~~~~~*~~~~~*~~~~~*~~~~~*

それでは、皆様ごきげんよう~♪
by yamadayakome | 2013-11-03 05:48 | メディア関係