つぶつぶ 「ゆみこ&Yoshie の天女トーク&ライブ」
講師:雑穀アドバイザー 持田怜美
<四季のごはん料理塾>
募集期間~4月18日・・・・4月25日(日)ごはんミュージアム(東京)
(申し込み先)http://www.yoi-shoku.jp/event/2010-04/181_detail.php
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昨夜、今年初めて 大谷ゆみこ先生のつぶつぶカフェに行ってきた。
今回は、ゆみこ先生とえびはらよしえさんとトーク&ライブ。
つぶつぶ料理をたっぷり頂いた後、Yoshieさんの生ライブの間に、
ゆみこ先生とYoshieさんのトークがある。
このライブは、全く台本がないそうだ。
ゆみこ先生とYoshieさんは、その場で感じることをトークし、
Yoshieさんの歌の選曲も、その場で感じるものを察知し選ぶそうだ。
Yoshieさんの清らかな声と歌詞が、心に響き、癒される。
今回のお料理は、「和」のコース
●ウドとキクラゲのゴマクリーム和え
●アスパラガスの板麩巻き
●一口チンゲンサイ
●カブのクルミ豆腐クリームあえ
●人参に松前漬け風
●ヒエの茶碗蒸し
●天ぷら3種(フキノトウ・ヒエの穴子風・レンコン)
●桜の赤米ごはん
●春菊のエゴマあえ
●五人娘の粕汁・三の助豆腐入り
●甘酒あんの苺大福
●三年番茶
とてもお腹が一杯になり、大満足!そして、癒される。
毎月、このトーク&ライブは開催される。
来月は、5月27日(木) 19:00 ~21:30
http://tsubutsubu.jp/index.html
皆さんも、是非 参加してみては?
それでは、皆様ごきげんよう♪