お米屋さんの若奥さん日記 yamadayakm.exblog.jp

お米屋さんの若奥さんが、思った事、感じた事  など・・・・。           そして、食の大切さ。


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田んぼ視察旅2013年(長野&山形) No.1 長野編

皆様、こんにちは♬

横浜市旭区のお米屋「山田屋食糧有限会社(お米の山田屋)」、お米屋さんの若奥さん*持田怜美Satomiです。

8/18(日)〜19(月)の1泊2日で、毎年恒例のお世話になっている農家さんの田んぼへ
視察&写真撮影に行ってまいりました!

二日間で、長野県、山形県という今回も、ハードなスケジュール。

今回の田んぼ視察旅も、ブログを分けてお伝えしますね♪

今日は、No1.長野県編です。

初日の長野県は、お取り引き様の三益球殿阪東橋店の従業員様お二人と岸川君も同行、
朝4時すぎに東名海老名サービスエリアで待ち合わせの為、自宅を朝3時30分出発!

目的地である長野県野沢の高橋さんの田んぼに9時には、到着しました。

やはり晴れ女の私⁈

現地は、快晴! 
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水も空気もなんて美味しいのでしょうか!  

映像だけで皆様にお伝え出来ないのがとても残念です。

こんな水も空気も美味しい場所で育ち、生産者さんの情熱も加わったお米は、
本当に美味しいです!

生産者である高橋義三さんは、米食味分析鑑定コンクールで5年連続入賞。
内総合部門で4年連続金賞受賞され、
昨年平成24年11月に米.食味鑑定士協会よりダイヤモンド褒賞受賞に生涯認定され、
稲作りの名人7名の一人になりました。

高橋さんとのおつきあいは長く、毎年夏家族でお邪魔しています。

当店山田屋食糧で高橋さんのお米は、いつもご贈答用のお米ランキング一位です!
野沢温泉の老舗旅館でも、高橋さんのお米を使われています。

高橋さんの事務所で話しをした後は、早速、写真撮影!
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お茶目な若手社員の岸川君です。良い笑顔してますね♪
皆様、どうぞ宜しくお願い致します!

いつもと同じくカメラマンは、私。
責任重大です。
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日差しがきついので、日傘や防止で紫外線対策! 

娘もお手伝いしてくれすので、助かります♪
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高橋さんにお米の種類別の田んぼへ案内して頂きました。

三益宮殿坂東橋店の従業員様も、熱心に視察されていました。

どの田んぼも、よく育っていましたので、今年も皆様に美味しいお米をお届けできそうです♪
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写真撮影の後は、美味しいお蕎麦屋さん「鈴木」へ連れて行って頂きました。
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蕎麦饅頭が名物だそうで、そば粉の練った団子を揚げて甘辛タレがかかっています。
一皿4個入っていますが、お蕎麦を頂く前にペロッと食べてしまいました。
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蕎麦饅頭もお蕎麦も最高に美味しかったですよ♪
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昨年は、お店が閉まっていて食べられず、念願の蕎麦饅頭をまた食べる事が出来大満足でした〜!

腹ごしらえも出来たとこころで、お客様と岸川君達と別れ、
私達は、次の目的地山形県へ出発しました。

同行して下さった三益球殿阪東橋店の従業員様、岸川君お疲れさまでした!

この続きは、次に書かせて頂くのでお楽しみに...♪

それでは、皆様ごきげんよう〜♬
by yamadayakome | 2013-08-20 14:38 | 田んぼ視察