お米屋さんの若奥さん日記 yamadayakm.exblog.jp

お米屋さんの若奥さんが、思った事、感じた事  など・・・・。           そして、食の大切さ。


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ヘルシー粥「七草粥」/ 雑穀・大麦&こんにゃく米入

皆様、こんにちは♪

横浜市旭区のお米屋さん『お米の山田屋(山田屋食糧有限会社)』の
若奥さん・持田怜美SATOMIです。

当店は、5ツ星お米マイスター、雑穀クリエイターなどの穀物のスペシャリストが
揃っているお米屋さんです!

皆様、1月7日に七草粥は、お召し上がりになりましたか?

我が家は、1月8日になってしまいましたが、8日の朝頂きました。

今回、我が家で作った七草粥をご紹介致しますね♪

1月7日は、過ぎてしまいましたが、普段にも応用がききますので
ご参考になさって下さい。
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七草粥は、年末年始で疲れた胃をいたわるというものですが、
今回私は、 それに「食感」と「ダイエット」というコンセプトもプラスしました。

白米に七草だけのお粥でしたら、お腹がすぐに空いてしまうので
「噛む」事で満足感が出せ、食感が楽しめる大麦と 
食物繊維の多く糖質を下げられる こんにゃく米「コンジャックライス」を加えました。
 
雑穀の大麦の中でも、消化の良い押し麦を使用。

こんにゃく米「コンジャックライス」は、昨年より私共で販売開始をしたもので
ダイエットしたい方や糖質を気にされている方にとても人気です。
腹持ちも良いんですよ!

従来のこんにゃく米よりも優れていて、
冷めてもレンジも冷凍しても美味しくお召し上がり頂けるものです。

そして、なんといっても食感が良い!
そして、腹持ちも良い!

私は、雑穀と一緒に雑穀米として食べるのが大好きで、
お粥に混ぜても どちらも本当に食感もあがり、とてもオススメです!

チャーハンやドリア、ご飯料理なら何でもOK!

雑穀のオリジナルブレンドも承っておりますので
お気軽にご相談下さいませ。

ご興味ございます方は、下記までご連絡下さいませ。

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<お問い合わせ先>
メール: info@yamadayakome.co.jp

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それでは、皆様ごきげんよう~♪
by yamadayakome | 2015-01-09 17:05 | 雑穀料理